– завтракаем, после чего посещаем мечеть Сулеймание, одно из лучших произведений Мимара Синана: парк с мавзолеями Сулеймана Пышного и Роксоланы и прекрасная панорама на город за Золотой Рог;
– отправляемся на Гранд базар, сооружение которого началось еще в 15 веке, сразу после захвата Константинополя;
– обедаем в одном из уютных ресторанчиков города;
– часть из нас будет готовиться к прощанию с этим роскошным городом, а другая часть отправится в путешествие по Мраморному морю в Бурсу: отправимся на пароме до Яловы, и уже за сорок минут окажемся в центре второй столицы Османской империи;
– прогулку по старому городу мы начнем с прекрасной крепости Бурсы – ядра исторического района Osmangazi и одного из символов этого древнего города;
– мы не ограничимся только крепостью, а насладимся другой, достамбульской ранней османской архитектурой района Osmangazi, с её сельджуцкими мечетями, крытым мостом Ирганди (похожих на который всего 3 на всей планете), тюрбе первых османских султанов, потомки которых в скором станут правителями Средиземного моря та моста между Азией и Европой;
– после такого насыщенного дня мы точно проголодаемся для уникального местного искандер-кебаба, который мы попробуем возле Koza Hani – базара шелка, на котором уже более полутора тысячелетий бурлит жизнь и торговля, и который был конечным пунктом легендарного Шелкового пути.